Bronis kukus warna warni

BROWNIES LAPIS KUKUS
@aniktriwina
Bahan
A
60 gr ChefMate Coklat Putih
60 gr margarin/mentega
30 ml minyak sayur
15 ml kental manis
B
4 butir telur
1/2 sdt sp
85 gr KIS Gula Halus
1 sdt vanilla cair
1/2 sdt garam
C
120 gr Tepung terigu protein sedang
1/2 sdt Baking Powder
Bahan D
Pasta pandan
Pewarna makanan merah muda
Bahan Toping
ChefMate Holland meses coklat
Butter cream
Langkah :
Panaskan kukusan api kecil, tutup dilapisi kain
Siapkan loyang 20x20x4 cm oles carlo dan lapisi kertas roti
Tim bahan A hingga leleh/cair
Mixer bahan B hingga mengembang, putih dan berjejak
Masukkan bahan C secara bertahap sambil diayak, mixer speed terendah
Masukkan lelehan bahan A secara bertahap aduk balik dng spatula karet
Bagi menjadi 2 sama
1 bagian beri pasta pandan tuang ke loyang dan kukus 10 menit
1 bagian lagi beri pewarna makanan merah muda lalu tuang diatas adonan pandan lanjut kukus selma 20 menit
Angkat dan langsung keluarkan dr loyang agar kue tdk menciut
Setelah dingin potong menjadi 2 bagian, oles dengan butter cream taburi meses lalu taruh sebagian potongan kue diatasnya oles butter cream dan beri holland meses coklat

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

bronis kukus

BROWNIES KUKUS CHOCOLATOS Loyang 22x10 -2 butir telur -2 sachet chocolatos -6 sdm terigu -6 sdm gula -6 sdm kental manis -6 sdm minyak -6 sdm air panas -1/4 sdt baking powder -1/4 sdt soda kue -1/4 sdt garam Cara membuat: 1. Buat larutan chocolatos. Seduh chocolatos dengan air panas. 2. Kocok telur dan gula menggunakan whisker. Cukup sampai gula larut, telur sedikit mengembang dan berbuih. 3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam sambil diayak. Aduk rata. 4. Masukkan larutan chocolatos. 5. Masukkan kental manis dan minyak. Aduk rata. 6. Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi baking paper. Hentakkan loyang. 7. Kukus selama 25 menit dengan api sedang-kecil. 8. Angkat dan sajikan
Baca selengkapnya

Bronis kukus

Gambar
✅Resep brownies kukus ketan hitam lapis keju 🌸 ✅ Bahan A : 90gr dark coklat 50gr margarin 40 ml minyak (Lelehkan dng cara distim) ✅bahan B 125gr tepung ketan 20 gr tepung terigu 15gr coklat bubuk (Di ayak) ✅Bahan C 3btr telur 100gr gula pasir 1 sdt sp Lapisan keju slice/meses Toping sesuai selera ✅Cara buat  -Lelehkan bahan A Kemudian sisihkan -Ayak semua bahanB dan sisihkan  -Mixer semua bahan C sampai kental putih berjejak -Kemudian masukan bahan B Secara bertahap mixer sampai tercampur aja -Masukan bahan A dalam keadaan sudah dingin aduk menggunakan Spatula sampai benar-benar tercampur merata -Siapkan loyang yang sudah di olesi pakai margarin dan alasi pakai kertas roti -Tuang setengah adonan Lalu kukus menggunakan api sedang cenderung kecil Selama kurang lebih 15 menitatau Sampai mengeras -Kemudian beri lapisan keju di atasnya sampai semua tertutup dan Timpah dengan Sisa adonan sampai Habisdan Kukus sampai matang atau-+ 40 menit Selamat mencoba Semoga berhasil🫰🏻 #fot...
Baca selengkapnya

Bronis kukus

✅Resep brownies kukus ketan hitam lapis keju 🌸 ✅ Bahan A : 90gr dark coklat 50gr margarin 40 ml minyak (Lelehkan dng cara distim) ✅bahan B 125gr tepung ketan 20 gr tepung terigu 15gr coklat bubuk (Di ayak) ✅Bahan C 3btr telur 100gr gula pasir 1 sdt sp Lapisan keju slice/meses Toping sesuai selera ✅Cara buat  -Lelehkan bahan A Kemudian sisihkan -Ayak semua bahanB dan sisihkan  -Mixer semua bahan C sampai kental putih berjejak -Kemudian masukan bahan B Secara bertahap mixer sampai tercampur aja -Masukan bahan A dalam keadaan sudah dingin aduk menggunakan Spatula sampai benar-benar tercampur merata -Siapkan loyang yang sudah di olesi pakai margarin dan alasi pakai kertas roti -Tuang setengah adonan Lalu kukus menggunakan api sedang cenderung kecil Selama kurang lebih 15 menitatau Sampai mengeras -Kemudian beri lapisan keju di atasnya sampai semua tertutup dan Timpah dengan Sisa adonan sampai Habisdan Kukus sampai matang atau-+ 40 menit Selamat mencoba Semoga berhasil🫰🏻 #fot...
Baca selengkapnya